Beef Fettucini Skim Milk

Makanan yang dikembangkan dari  negeri Italia ini banyak digemari karena rasanya yang gurih, serta berbahan pasta sehingga mengenyangkan. Kami memilih K-C Susu Skim Bubuk sebagai bahan utama saus olahan untuk memberi tambahan manfaat bagi makanan bergizi ini. K-C Susu Skim Bubuk merupakan susu rendah lemak, sehingga tidak akan menyebabkan tubuh Anda menjadi gemuk.

Tambahkan sayuran sebagai bahan dasar sehingga hidangan menjadi kaya serat yang baik untuk tubuh, serta daging yang mengandung zat besi yang diperlukan tubuh untuk membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan dan bersama protein membentuk hemoglobin di dalam sel darah merah. Hidangan ini cocok sebagai menu utama saat makan siang atau malam.

Beef Fettucini Skim Milk

Bahan :

2 sachet          K-C Susu Skim Bubuk

100 garam      Daging Sapi Giling

200 ml            Air Matang

5 butir             Bawang putih cincang

3 butir             Bawang bombay, dicincang

75 gram          Daging asap, diiris kotak

1 sdm             Tepung Maizena

1 buah            Wortel, potong dadu

5 batang         Buncis, iris 1 cm

50 gram          Kacang polong

2 tongkol         Jagung manis, dipipil

margarin, garam, merica

 

Cara Penyajian :

1. Rebus Fetuccini hingga lunak selama 15-20 menit. Jangan terlalu lembek. Tririskan sambil duaduk dengan 2 sdm margarin agar tidak lengket. Sisihkan.

2. Rebus air matang, lalu masukkan daging giling. Setelah mendidih, matikan api, saring air kaldu daging, sisihkan.

3. Tumis dengan margarin, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kekuningan. Masukkan irisan daging asap, daging giling yang sudah direbus, dan tuang sebagian air kaldu.

4. Setelah air menyusut, masukkan sayuran, daram dan merica secukupnya. Masak hingga sayur 1/2 matang.

5. Larutkan maizena dengan sisa air kaldu, lalu masukkan ke adonan sayur dan daging. Setelah mengental matikan api.

6. Larutkan K-C Susu Skim dengan 300 ml air, campurkan ke saus daging. tanpa menyalakan api.

7. siapkan fetuccini dipiring saji, tuangkan saus daging diatasnya.

Note :

- intuk 6-8 porsi

- untuk menjaga kandungan nutrisinya, K-C Skim bubuk sebaiknya tidak dimasak/dipanaskan/direbus.

beef

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

[+] kaskus emoticons nartzco